ASRLファミリー＆育児日記

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お蕎麦を食べに行ってきました
それは、本当は焼きそばを食べるつもりだったのに
目的のお店が定休日。

でも、麺類が食べたい私は
そばへ変更

「焼き」ぬき


最初に焼きそばのきっかけをくれたのは
おちゃさんのブログで紹介されていたお店が
よく行くお店の同敷地内だったので
家から5分だし＾＾行かねば！！と。
張りきって、行ったわけです＾＾；

そして考えた結果、やっぱりそば繋がりで
以前藤まつりで、見かけて気になっていた
筑紫野の武蔵寺近所にあるお蕎麦屋さん

一作

古民家を改装して店舗になっているのですが
雰囲気はよくて、ゆったりできます。

私が行ったのは平日の13時半だったので
貸切状態でしたので、本当にのんびり気分

そこで注文したのは「湯葉と岩海苔の卵とじそば」


それはボリューム満点で
出てきた時は、そばは見えませんので

丼？

と思ってしまったほど＾＾；

食べてみると


海苔がパリパリからトロリになり
湯葉の歯触りがよく
梅の酸味で食欲が出て
身体に優しい感じ＾＾

途中まで食べて、薬味を入れてみるとまた良い感じ
山椒と一味

これも上品でよかった。

お蕎麦自体は石臼で惹かれた自家製粉らしく
おそらくツナギなしのようで
関東風に近い、おいしいお蕎麦。
そばの量も多くて・・・

全部は食べきれなかったです＾＾；

男性でも満足できそうな量と
少し濃いめのお味でした。

私は濃い味好きなので満足でした＾＾

いつも行く、お気に入りの麺歩と違った
大人系お蕎麦屋さんでした。

都会から行くには癒しになるでしょうね。